Estepona accueillera le dimanche 26 septembre prochain la finale andalouse du concours de découpe de jambon « Pas de maison sans nourriture », parrainé par Sabor a Málaga et le Conseil provincial de Malaga, avec la collaboration du conseil municipal local.
L’organisateur de l’événement, José María Téllez « Popi », a expliqué que ce concours réunira les meilleurs coupeurs de jambon d’Andalousie. Au total, ce sont huit participants représentant chacune des provinces andalouses qui s’affronteront lors de cette finale qui se déroulera de 12h00 à 16h00 à l’extérieur de l’Auditorium Felipe VI.
Comme l’année dernière, et en raison de la situation sanitaire provoquée par la pandémie de COVID-19, les mesures approuvées par les autorités seront suivies en fonction du niveau d’alerte de la commune. La capacité étant limitée, toute personne souhaitant y assister doit demander une invitation en contactant les organisateurs au 629 198 145.
Solidarité
José María Téllez « Popi » a déclaré que, dans la même lignée que l’édition précédente, le concours aura un caractère caritatif. L’objectif est de collecter des denrées alimentaires (non périssables) et de les donner à des banques alimentaires.
À cette fin, les personnes présentes devront apporter des denrées alimentaires non périssables et, en échange, elles pourront profiter gratuitement d’une dégustation des meilleurs jambons d’Espagne.
Pour leur part, les concurrents devront démontrer leur habileté à trancher du jambon, tandis que le jury évaluera, entre autres, le style de la trancheuse, le dressage et la capacité des participants à trancher à l’œil des portions de 100 grammes.
Source : Malaga Hoy : https://www.malagahoy.es/estepona/Estepona-domingo-final-concurso-cortadores-jamon_0_1612940676.html
